Los 10 mejores restaurantes de España
Muchos de nuestros cocineros son considerados los mejores del mundo como el caso de Ferrán Adriá o Martín Berasategui. A continuación os mostramos los diez restaurantes mejor valorados en España:
1. El Bulli: El restaurante de Ferrán Adriá, está situado en en Roses, provincia de Gerona. No sólo es considerado el mejor de España sino, que, durante dos años consecutivos ha sido considerado el mejor del mundo.
2. Arzak: el restaurante de Juan Mari Arzak fue considerado durante muchos años el mejor de España. Fue el número uno indiscutible debido a su innovación y a la introducción de la cocina moderna.
3. Akelarre: las bellas vistas de la ciudad de San Sebastián ya merece la pena hacerle una visita al restaurante. Si a eso le sumas la maestría de Pedro Subijana, el cóctel puede ser explosivo.
4. El Celler de Can Roca: Fundado en 1986 y situado a las afueras de Gerona. Los hermanos Joseph y Joan Roca han dado una vuelta de tuerca a la cocina típica catalana.
5. Atrio: Situado en plena ciudad de Cáceres en un entorno espectacular dentro de una muralla almohade. El aceite de oliva de la tierra y los vinos son su plato fuerte.
6. Martín Berasategui: También situado en San Sebastián, cuna de grandes restauradores. Gran precisión técnica y creatividad son los aspectos más destacados de este espectacular restaurante.
7. Las Rejas: Las Pedroñeras se confirma como una de las capitales nacionales de la gastronomía con este restaurante organizado por el maestro Manuel de la Osa. Su cocina creativa le sitúan en la cima del país culinario.
8. La Sirena: Gran mérito el de Carmen Vélez en su restaurante situado en el alicantino pueblo de Petrer. Su arroz a banda con gambas, está calificado como uno de los mejores de todo el mundo.
9. Sant Pau: Restaurante barcelonés dirigido por Carmen Ruscalleda, una de las pocas mujeres cocineras reconocidas a nivel internacional. Sus vistas al mar es un lugar excepcional para degustar su menú degustación.
10. Zuberoa: Otro restaurante situado en San Sebastián. Dirigido por Hilario Arbelaitz conquista el paladar de sus comensales con su exquisitez y su cremosidad.
